Ничто не сравнится с ароматом кофе, бодрящим напитком, который многие из нас сутра любят выпить, чтобы, так сказать, прийти в себя и начинать день. Но, оказывается, больше всего пьют кофе не у нас, а в Финляндии.Один его запах сутра поднимает настроение и уже чувствуешь себя не таким сонным. Стоит выпить чашечку, как чувствуешь прилив сил и энергии и можно смелее начинать решать свои ежедневные дела. Кофе изготавливается из зерен кофейного дерева, которые растут в топиках, а точнее в Индии, Индонезии и Африке. 70 процентов выпускаемого кофе в мире составляет сорт «арабика», который является более ароматным, чем второй сорт «робуста». Робуста в процентном соотношении по сравнению с арабикой составляет 30 процентов. Этот сорт кофе немного дешевле, и используется в основном для приготовления эсперессо-смесей, при этом получается хорошая пенка. Остальные сорта кофе такие, как либерика и эксцельса не получили такого широкого распространения, как арабика и робуста, но некоторые редкие сорта популярны среди истинных знатоков кофейного вкуса.
В рейтинге самых «кофепьющих» стран на первом месте стоит Финляндия. Здесь люди в среднем выпивают 1686 чашек кофе на душу населения. Второе место по потреблению кофе занимает Дания, в которой число выпиваемых чашек кофе составляет 1374 на человека в год. Замыкает первую тройку Норвегия — 1372 чашки на душу населения.
